周口师范学院设计学院2019级环境设计专升本《商业空间设计》、《餐饮空间设计》课程作业

 

展览主题：商业空间设计/餐饮空间设计

展览作品：2019级环境设计专升本《商业空间设计》、《餐饮空间设计》课程作业

指导老师：邓   雨、李思雅、张西领

《商业空间设计》、《餐饮空间设计》课程介绍

《商业空间设计》课程是环境设计专业的重要必修课，与各门课程联系密切，其专业性强，内容涉及较广。为使学生获得更加完善和扎实的专业知识，此次将《商业空间设计》与《餐饮空间设计》两门课程加以结合。两项课程以项目为载体，结合实际比赛项目组织教学，通过8周的时间对学生进行知识传授与技能培养，强调营销思维和空间设计二者的结合，培养学生在商业或餐饮空间环境的整体设计中对功能性、人机尺度、色彩的配置、艺术风格处理及综合设计的能力，使学生掌握各类空间设计项目方案分析、方案设计、方案表现、方案制作等核心知识和必备技能。

受疫情影响，本次的两门课程因势利导，充分利用网络资源，采用“钉钉直播+慕课”的教学模式。授课时，教师积极发挥线上主导作用，带领学生打破传统的“单向”授课模式，在线上积极引导学生进行互动交流。面对共性问题时，在课上发起讨论并得以及时解决；面对个性问题时，由学生单独联系教师，进行一对一解答。本次课程学生由线下实地调研转为网上资料搜集，克服设备、工具不全等一系列困难，创作出各具特色的设计作品。

 

 

在线课程教学成果展

                         

 

 

设计主题：海底捞火锅

设计作者｜王玉杰、王军言

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜邓   雨

 

 

 

 

设计主题｜猫小鱼日式料理

设计作者｜孙书童、徐涵

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜邓   雨

 

设计主题｜依蓝小厨

设计作者｜刘双双

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜邓   雨

 

 

 

 

 

 

设计主题｜集渔

设计作者｜冯路遥、屈   莹

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜李思雅

 

 

设计主题｜道   越

设计作者｜娄俊涛、段帅飞

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜李思雅

 

 

设计主题｜时光·缩影主题餐厅

设计作者｜贾玉如、张诗蕾

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜李思雅

 

 

设计主题｜One Piece主题餐厅

设计作者｜龙冠豪、李东阳

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜李思雅

 

 

设计主题｜碧水休闲茶餐厅

设计作者｜王垚

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜张西领

 

 

 

 

 

设计主题｜椰   客

设计作者｜陈英杰

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜张西领

 

 

 

 

 

 

设计主题｜在路上

设计作者｜赵黎旭、刘嘉莹

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜张西领

 

 

设计主题｜竹里馆

设计作者｜李灿阳、朱亚静

专       业｜2019环境设计专升本

指导老师｜张西领