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2020 顶峰设计奖获奖作品

特辑 PART 03

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一

汪曾祺曾说：四方食事，不过一碗人间烟火。

这人间最袅绕缤纷、最至繁至简的，是烟火气；

这人间最深入人心、最难舍难分的，是烟火气。

烟火气，人间最绵长的滋味。

充满烟火气的生活，才是最诗意的生活……

项目起初，甲方找到我们想做一个具有真正烟火气的餐厅，去寻找最真实最有记忆的一处邂逅之地，为此我们为甲方提出一个概念，打造了一个“庭院+柴火灶+纯真”为主思路的餐厅。

“庭院”指向营造一个自然、回归、宁静、舒适的环境，让到来的食客，停下来慢下来感受自然的本貌，闲余之时思考自我的生活方式。

“柴火灶”指向我们回忆中的烟火气，去找回每个人记忆中的美食原貌，也是突显餐厅本身的特征，和对于食材烹饪的要求。

“纯真”指向我们对于实物的认知真相，纯真的人看待世间所以的是事物，其实是简单和直接的，它是不会困扰你的，空间也即使如此，简单干净的空间直击人心。

项目从建筑开始，我们运用简单几何形在区域内做起了建筑构架，也划分了空间的功能区域。大面积不经雕琢的白，是当代性建筑与艺术的集中表现。白色的丰富性和简约性，全展现在空间的结构与形体之上。而当这样的白与植被相结合时，便孕育了新的生长的趋势，使得参差有序的白色建筑，在树影婆娑之间，有了明暗张弛，有了生命的力量。

▲平面图