广州美术学院建筑艺术设计学院《主题与风格》课程总结回顾
发布时间：2023年10月16日 分类：课程设计
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主题与风格_酒店设计课程介绍
时间上传承，广州美术学院环境艺术专业是1986年开设的， 1987年迎来第一批招生，是全国最早一批开始环境艺术专业的，从此，开启了环境艺术的学科建设。
内涵上的传承，尹定邦老师最早推出了以“服务社会，实践先行”为出发点的产学研共同合作的学科新模式。作为产学研集中体现的“集美现象”，成为中国高等教育“产学研”一道亮丽的风景线。师生团队与企业共建的集美公司引领了中国设计，包括第一家由国内设计师主笔设计的五星级酒店。
使用反向绘图的方式，同学们参与客房测绘，细节到家具的尺度；参观还在建造中的客房，理解施工界面与材料结构；酒店管理公司的负责人授课，厘清设计与服务的关联。课题作业的方式，引导学生实践和研究，提升学生对空间设计的剖析能力。
课程作业
小组成员：向玉钊 梁胜坤 崔雯杰 蔡家威 林司聪 宋子昊
设计说明：沙漠给人的印象总是荒寂、连绵、无边无际的，这里的生活环境恶劣，除了狂风与黄沙几乎一无所有。这一切似乎都与热闹繁华的城市格格不入。如今快节奏的社会裹挟着城市里许多人马不停蹄的奔波，甚至来不及驻足回顾生活的初衷，以及思考未来的方向。因此我们设计这个酒店的目的是希望去掉城市中一些不必要的喧嚣与华丽，让旅客暂时远离城市这个绚丽拥挤的“绿洲”，驻足寂静空无的“荒漠”中。剔除了环境的喧闹，人们往往更容易静下心来省视在快节奏社会中逐渐淡忘的初衷与生活最原始的意义。
我们希望创造的酒店，是可以让客人在城市这样的钢铁丛林中也能回归自然感受自然的，在如今生活节奏加快、社会快速发展的环境下，许多忙碌奔波的客人似乎都遗忘了大自然的气息，所以注重自然材料及植物的合理使用是我们设计的关键，增加空间层次的深度，真正做到在城市生活中感受自然。
小组成员：陈赵振 黎开昊 黄旭 彭国栋
设计说明：《碧凝胭》民宿的主题是茶生活、自然与度假康养。我们的选址是在武夷山自然景区内，这样一方面可以为游览的游客提供就近的住宿，另一方面也让民宿更加接近自然。民宿群以环形的流线布置在场地，住区在山腰，公区在山下，让住客起床便能游览美景，去往公区会更加轻松惬意。至于上山的辛苦，我们有在茶田埂上下的悠哉的小列车。
我们通过使用朴素的材料，将民宿与公共空间做得更加野趣质朴。大客房340㎡一间，共有10间房；小客房50㎡一间，共有八间房。大客房是复式设计，宽敞的空间、配备了小厨房、纯粹的茶室与客房花园，给予游客极致的享受，而小客房小巧温馨。
在公区，我们通过置入茶主题的功能与茶相关的空间设计，让主题得以显现，这便是此次民宿的设计说明。
|第三组 MUJI PPP HOTEL
小组成员：蔡琼皑 张子轩 邬子萱 欧行思捷
设计说明：
1. 酒店主题:这里是MUJI PPP HOTEL。ppp 意为pets、plus、paradise 。我们将宠物友好的主题与 MUJI 简约自然的生活理念结合优化,客人与宠物入住时的体验,打造温暖友善且更高品质的联名酒店品牌。MUJI ppp HOTEL的slogan 是“简约生活，舒适宠爱。”
我们选择MUJI HOTEL为对标酒店的原因是，MUJI HOTEL演绎MUJI“这样就好”的理念,秉承 MUJI 简单的生活态度，凭借温暖人心的设计向所有人传达着:爱、不用修饰。
2. 项目选址:项目选址位于广州万菱汇。在快节奏的都市氛围中，万菱汇一直想给都市人群传达随性、健康、享受的“慢生活”态度和消费个性，万菱汇的理念与MUJI ppp HOTEL十分契合。此外，万菱汇还具有广州最大 MUJI线下商店。
3. 公共区域:公共区域分为两层。首层从酒店入口开始，解决酒店大堂的基本需求:前台，休息区，MUJI商品区。此外还有宠物友好的水吧区域，手工区域和社交区域，可供用户做厨房手工，宠物主人进行社交。二层设置的功能为宠物寄养区、宠物瑜伽区、特色活动区、宠物 salon。寄养区分为狗狗寄养区和猫猫寄养区，分别分布在二层的最两端。
设计说明：项目位于中国福建省四礵列岛中的东礵岛，在享有得天独厚的地理条件的情况下，我们决定研究人与自然的共生关系，探讨建筑与悬崖，大海，天空的联系，在空间里植入丰富活动的同时，完善酒店线上线下服务体系，给予顾客最神秘，平和，别具一格的居住体验。
酒店餐厅的设计风格主要为艺术与自然融合，通过玻璃与镜面材质的运用，增强空间的“虚幻感”，同时运用悬崖原本的岩石走势创造空间，设置了三种独特的就餐体验，首先是嵌入岩壁的包间设计，包间由经过微处理的岩石围合而成，在保证包间的私密性的同时，还能够欣赏到海景；第二个就餐区为水上就餐区，通过在水池上设置五个略高于水面的石板来划分就餐区域，环形珠帘模拟水帘的形态，让人体会到旧时“水帘洞”的意境；第三个就餐区位于悬崖边旁，能够让旅客最沉浸式地感受海风，海景。
设计说明：纪录片《寻香之旅》中，香氛的实质被定义为 “出售一种幻想”。嗅觉与人类的情感、记忆和幻想紧密联结。带着这样的背景出发，我们企划做一个与香氛疗愈为主题的民宿，打造一个能够让客人感受到美景环绕，馥郁随行、寻找到内心的平静和放松的场所空间。
品牌取名“肆溢”；‘肆’即四季皆赏美景；‘溢’即香气溢散；‘肆意’即客人可以在品牌空间中感受情绪的肆意流淌。
选址于长白山，这里四季拥有截然不同风景，四季皆可疗愈人。同时有着丰富的自然资源和人文资源。可以给游客非凡的感官体验，以及深度的文化体验。
在策划方面，我们从”疗愈“主题出发，打造自然秉性、质朴浓情为主调性的空间，同时发展香薰疗愈、文化体验活动。在场地处理上，位于山坡的制高点，靠山而筑、依山而居。延续原有场地坡度，借助宽阔景观。在风格塑造上，借鉴自然风骨，融合本土情趣。在服务方面，增加独特香氛体验，配备成熟的度假区设施。
在三个公区设计中，我们从三个空间的三种香气传播状态来诠释品牌概念。
设计说明：“起始于此，岂止于此”。【岂止】是以秘境和轻徒步为主题的民宿品牌，以文化旅居为核心，置入徒步路标、人文体验的活动；以秘境之旅为主题，结合【行居望游】打造立体的空间体验和居住感受；以“行至水穷处，坐看云起时”为宗旨，体现对在地文化的诠释解读。
服务运营为“野”与“宿”两大系列，“野”包含徒步向导用具、野营活动，“宿”为行李管家和特色餐食。系列衍生打造岂止特色艺廊和无痕户外计划。
空间设计核心为秘境中人与自然的立体互动。【点苍山】是岂止云南大理站，位于苍山徒步栈道起点，结合场地整体上将建筑沿山坡分层排布，保护视野和景观；个体中以内部框景为切入点，设计多层次的自然景窗和公共--开放不断转化的混合空间打造“可行，可居，可望，可游”的空间体验和视觉交流；个体间结合高差变化设计了不同的行进方式连接彼此。客房设计则兼备了舒适的居住体验和在地风情转译。
设计说明：CHANEL HOTEL 位于广州太古汇，对标 JW 万豪与阿玛尼酒店等高端酒店产品，想要打造独属于 CHANEL 的高端酒店线。设计概念提出：everywhere is a show，我们致力于将 CHANEL HOTEL 打造为品牌的宣传窗口，在空间呈现香奈儿特色的法式复古氛围；the greatest show，我们希望让顾客在公共空间体验到犹如秀场般的仪式感；life is a show，客房内采取布料质感的内饰加上经典主题配色，在香奈儿酒店我们为顾客提供在客房内试衣、装扮等奢华体验。豪华套房风格采用源自于 Chanel 经典黑白配色，特殊纹理布料，珍珠配饰，菱形图案，山茶花等；双床房风格采用源自于 coco 小姐系列香水，特殊纹理布料，欧洲古典，加上轻快的颜色和叛逆的线条构成。公共空间则延续经典黑白配色和拱券元素，引用新品山茶花红作为色彩点缀。五楼为大堂，大堂吧及米其林联名餐厅。六层设置了中餐厅及宴会秀场两用的可变空间。
|第八组 《Fly me to the moon》
设计说明：在快消时代下的背景下，音乐文化的体验过于浅显，音乐体验越来越浮于表面。我们希望通过打造纯享爵士空间来重新焕活沉浸式的爵士音乐体验。爵士注入空间
在保持整体爵士乐风格的基础上，结合空间本身功能特点用不同时期的爵士乐风格来定义新的空间属性。“JAZZ IT UP”LOGO采用爵士乐最为经典的乐器——萨克斯作为设计元素，融合了爵士乐起源的烟酒场所的常见的烟管元素，将"JAZZIT UP"的品牌slogan淋漓尽致地表达出来。用户体验：我们欢迎各行各业的的你光临fly me to the moon，无论你是商务人士、艺术家还是音乐爱好者等，只要你喜欢即兴的安排，喜欢旅行，热爱艺术，对音乐有独特的鉴赏力，追求纯正的生活品质，都可以到店体验。在这里，你可以享受到——优雅高贵的充满爵士风格的住宿环境；高端的服务品质和细节体验；与各界的精英人士交流互动的美好时光；欣赏到卓越的音乐演出与表演。
设计说明：这款城市精品酒店旨在为人们提供一个可以放空休息的场所，让每一位忙碌的城市居民都能够在疲劳的时候得到一份放松与舒适。我们选择在广州的六榕寺附近建造这间酒店，以便能够与寺庙紧密连接，在行走时都能够感受到这份禅意与宁静。
我们的设计灵感来源于北宋时期的文学艺术家苏东坡。这个时期的文学作品充满了大自然、山水、与人文情感，这些元素都成为了我们设计的灵感来源。我们的设计手法在保持简洁的基础上，加入了山水画、古代诗歌、风筝、茶以及其它古代文化元素，营造出了一个充满艺术气息的场所。此外，我们还加入了十大雅事的元素，以此为线索，探究开窗方式与外景的协调。我们精心考虑每一间客房的布局和设计风格，使每一位客人都可以从窗外看到城市的繁华与寺庙的神秘。我们的客人可以坐在客房中独特的冥想空间，一边品茶一边冥想，享受到城市中难得的一份清静。最后，我们希望这间城市精品酒店能够成为人们放松心情的场所，提供给他们一份短暂的禅意与宁静。与六榕寺联动，提供独特的佛事服务体验，包括但不限于斋饭、讲经、说法、超度、消灾、拜忏、放焰口、打七等。
设计说明：公区设计以放空为题，设置了大厅，花房，园艺房，户内外餐厅，中心花园等，客人可以民宿登记后领略花海风光，穿过林荫小道来到客房，整理行李，享受热带雨林浴到室内餐厅就餐，而园艺房则可以通过摘取花瓣花叶来创作属于自己的艺术品，在走道和花园里还可以与小植物互动，如通过抚摸芒草等瞬间来收获愉悦和轻松。
客房的设计则入门可以闻到花香，当人在淋浴时，会有蒸汽有阳光，从而有一种身处热带雨林的感觉，洗完后可以踏着铺满鹅卵石的台阶来到阳台感受大自然的气息，另一边则可以摸着石头的触感来到床边，一侧是生态缸，可观察到植物的生命历程，同时也可躺到床上，面朝户外的大好美景。最后来到阳台，自己休闲时可以侍弄花草，通过与自然的亲密接触来获得身心疗愈。
设计说明：选题自对一线城市地区95、00后养宠消费和偏好的观察，我们以爱猫却无猫的人群视角诉求出发，意图为这类人群创造一个与猫共住体验自然的主题民宿，并衍生出更多与猫相关联人群的消费和行为。
养猫高消费？需要付出很多精力？不能长久养猫？或者单纯只是想跳出压抑无趣的社畜生活，体验一把在自然和猫咪的疗愈之旅？快“来撸来撸”吧！在南沙水鸟世界生态园这里，依山傍水的静谧自然中，我们民宿营造了一个超大户外互动猫中庭，给每一个旅客提供猫中庭和外围水景双景致，同时提供滨水的垂钓亭让旅客垂钓并喂猫的乐趣。即使是不入住的游客，也可以在大堂和猫庭院进行消费互动。大堂上的巨大猫雕塑成为民宿入口的醒目标识，抓住人们眼球的同时吸引人们向前探索，而前行入目而来便是猫咪的自然天堂——被包围在大堂与客房之间的猫庭院，其中坐落着与猫共同体验上蹿下跳，钻爬滚跑的猫咖和人猫互动景观装置：将猫爬架形态和尺度与人相结合，让人和猫共同使用；猫咪钻行的隧道和窥视的洞口同时组成人坐的曲形长椅；户外的亭子给旅客和猫咪烈日的荫蔽。在自然的怀抱中，人和猫相互治愈，逃脱城市的喧嚣压抑，这便是我们民宿为旅客提供的终极目的。
供 稿 / 19级建筑学
排 版 / 郝俊希 叶子恒
责任编辑 / 林 琛
责任审核 / 钱 缨
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