2023第七届顶峰设计奖 | 餐饮空间方案类获奖作品

 餐饮空间 

奖项类别

方案类-银奖

作品名称

山榖倉.茶

设计机构

山乙山合

获奖者

此案是在湖南省长沙市老谷仓的新式茶饮项目，新茶饮，从视觉环境，提高体验感，体现新一代年轻人对饮茶的个性追求。原废旧谷仓进行改建设计，作为人们工作之余，交流、互动品茶之处。地处长沙，长沙被誉为网红之城，吸引了大量的游客和年轻人前来探索。因此做一个传统和当代融合，过去与未来的打卡地。

此案取名山榖倉。在原有建筑的基础上，通过圆体块，切割，划分，变化出不同形态组合，来凸显场地的气质，是新形态建筑与老谷仓建筑的对比强烈。是历经岁月的幽静，传递华夏民族的团圆文化。

我们通过自然形态的基本素材来体现空间设计的精、气、神。通过圆形的再利用重新组合加固喷水泥，从而变成空间中的各种形态，GRG新材质穿插组合，有序也无序，有虚亦有实，更突显本案设计的幽静，新体验，更利与放松休憩，給人印象记忆深刻。

山榖倉空间的设计强调当代茶饮新体验视觉感和体验感，中间的旋转楼梯穿插在中间。看似一副画，迭变整个空间空灵。茶空间里通过圆形意向形态组合形成新的视觉感受,真实与虚幻的重构，打造传统与潮流融合新地标。

 餐饮空间 

奖项类别

方案类-银奖

作品名称

迷离空间

设计机构

那蓝山月设计

获奖者

打破原有稳定的空间轮郭..

让人群在错位中相遇..

进而置身于迷离且有趣的就餐环境氛围中..

 餐饮空间 

奖项类别

方案类-铜奖

作品名称

和风料理

设计机构

湖南东昱建设设计事务所

获奖者

和风日料空间设计理念是在日本料理文化中所体现出的设计概念和哲学思考。空间强调简约、自然、平衡和美学的追求，以及对细节的关注和尊重。

空间入口犹如沿着幽深的小径，山石流水构筑空灵之意境，富有动态美感。餐厅天花板和墙壁以大面自然肌理漆为主调性，充分融合了日式禅意与极简东方美学，给人以一种静谧之感。
走进店内，这里的一切都让人感受到一种大隐隐于市的宁静，在沉醉于时令美味之余，感受日本传统的之美。与此同时桧木板前位仅设八席，方便料理长更好地兼顾每一位食客的感受。

和风料理注重与自然的联系，强调食物与季节的关联，不同季节的食材被充分利用，以确保食物的新鲜和口感。设计上也充满了自然元素，如花纹、图案和色彩的应用，以及器皿的形状和材质的选择都与自然息息相关。细节设计让人感受季节变迁，同时增加食物的美感和情感共鸣。

 餐饮空间 

奖项类别

方案类-铜奖

作品名称

石间出.茶荟

设计机构

山乙山合

获奖者

此案是在浙江省湖州市某商场的新式茶饮招标项目，新式茶饮，从茶饮口味和视觉环境，提高体验感，让茶饮成为了一种“休憩、交流，体验的结合体，体现新一代年轻人对饮茶的个性追求。原建筑进行改建设计，作为人们工作之余休憩、交流、互动之处，因地处湖州，边有太湖，太湖石因盛产出于太湖而古今闻名，古借太湖石形态元素进行创作设计。

 餐饮空间 

奖项类别

方案类-铜奖

作品名称

Smile餐厅

设计机构

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获奖者

本案空间设计为体现中国古建筑榫卯文化为内核的创意表达。将传统文化揉进现代美学里，新与旧的碰撞，古建筑的灵魂的在现代的工艺环境中，得到一种高远雅致，又疏阔明朗的表现，让空间的变化性更强，也是对传统东方美学设计的发扬和补充。

空间以红白为主色调，黑色及金色作为点缀。从主入口进来的展示区采用斗拱形式的结构进行装饰，柱子之间运用现代材料与榫卯结构相互结合相连。就餐区域餐桌之间同采用榫卯结构进行格挡，既诠释了榫卯结构在空间中的运用，又能保证就餐的私密性和美感。墙面采用大块面东方美学古画，与空间的现代材料进行碰撞，让人身临其境之中。整个空间没有过多的修饰，线条整洁，典雅别致彰显了空间魅力。古朴严谨又可得自在，不论休闲或商务洽谈，都能营造一方亲切随和，休闲惬意的空间。

2023第七届顶峰设计奖 | 商业空间实景类获奖作品

2023第七届顶峰设计奖 | 商业空间方案类获奖作品

2023第七届顶峰设计奖 | 公共空间实景类获奖作品

2023第七届顶峰设计奖 | 公共空间方案类获奖作品

2023第七届顶峰设计奖 | 建筑室内一体化实景类获奖作品

2023第七届顶峰设计奖 | 建筑室内一体化方案类获奖作品

2023第七届顶峰设计奖 | 获奖名单

2023顶峰设计奖入围名单揭晓

2023年顶峰设计奖

顶峰设计奖获奖作品