第十届“金睛奖”设计奖获奖作品（九）

三等奖 4 四川画报

《寻味天府：游天府·品川菜》

提起四川，你想到的是什么？是憨态可掬的大熊猫，是神秘古老的三星堆，还是宛如仙境的九寨沟？对于热爱美食的人来说，估计首先想到的是麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、担担面、棒棒鸡……这些风靡世界的美味，有一个共同的名字——川菜。

对于中国人来说，每一种食物都有故乡，每一道菜都有其文化底蕴，每一口滋味都是藏在心底的记忆。诞生于“天府之国”的川菜，不仅菜品五花八门，味道更是千变万化，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。即便岁月变迁，对经典川菜的传承发展依旧让川菜焕发出新的活力。风格鲜明的味道、奇巧精湛的技法、独具特色的食材让川菜风靡五湖四海，备受食客喜爱。川菜，也融入了四川人对生活的理解与感悟，是优雅闲适的川式生活的绝佳体现。来到四川，来到亚洲首座世界“美食之都”成都，来到四川不同的地区，用你的双脚去搜寻、用你的鼻子去探索、用你的舌头去品鉴、用你的好奇心去发现川菜世界的无穷奥妙吧！

人生无须等待，美食就要现在。

作者：陈琦 王鑫

发表刊期：2022年1月

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