民以食为天,食物是生命的源泉。中国的饮食文化绵延上万年,素以历史渊源悠远、流传地域广阔、烹饪工艺卓绝、文化底
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,象征着成熟与收获的秋季到了。立秋之日有一句民谚:“立夏栽茄立秋吃”,恰巧印证了耕耘是因,收获为果的质朴道理。
一种不太经典的现代视觉效果
面,集大成也。从古至今,看似简简单单的一碗面,对中国人来说,触动的却不只是味蕾舌尖。在漫长的历史演化中,面条被赋予了别样的文化内涵,人之常情、事之常理都蕴藏其间,面面俱到。
梅,以酸果而闻名。在“酸、甜、苦、辣、咸”五味中,“酸”最早出自于梅子的味道。中国人的食梅史可以追溯到距今一万年前,在新石器时期的多处遗存中,均发现了碳化的梅核。梅子是醋的鼻祖,古时曾代酪作为调味品,烹调、馈赠、祭祀必不可少。
2016年11月30日,由中国农业博物馆牵头组织申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。二十四节气作为中华文明的重要瑰宝...
谷雨,风柔水美,春意阑珊。又到一年品“鲜”时,民间有“谷雨百鱼上岸”之说,意思是海水回暖,鱼儿洄游,我国东部渔业地区多在此时开海捕鱼。对于休渔一冬的渔民来说,谷雨是个大日子,他们会祈求一年的风调雨顺、渔获满仓。
前言 美术与设计学院在二、三年级每学期末设有一周的“设计实践”课。课程的目标是结合当前社会发展趋
民以食为天,食物是生命的源泉。中国的饮食文化绵延上万年,素以历史渊源悠远、流传地域广阔、烹饪工艺卓绝、文化底蕴深厚而享誉世界。勤劳智慧的劳动人民,在漫长的历史变迁中总结出应时而食的生活美学,又发明创...
二十四节气创意计划 | 大寒本期主题:节气与农事时在岁终 寒冷至极 水泽腹坚 冰天雪地 大寒之后 冬去春啼 腊酒自盈樽 金炉兽炭温 大寒宜近火 无事莫开门 冬与春交替 星周月讵存 明朝换新律 梅柳待阳春 七十二候顺...
二十四节气创意计划 | 小寒本期主题:节气与农事 丑月起始 天气愈冷 月初寒小 月半则大 小寒大寒 准备过年 小寒连大吕 欢鹊垒新巢 拾食寻河曲 衔紫遶树梢 霜鹰近北首 雊雉隐藂茅 莫怪严凝切 春冬正月交 七...
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